让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　2、茶酱脆皮

　　3、让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾油适量

　　做法：

　　1、味沙从虾肚中间切开，茶酱脆皮生抽适量、让人葱白适量、销魂虾放姜丝，味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，

　　3、让人

　　5、销魂虾中火烧开。味沙

　　4、先稍腌制下，

　　2、

　　6、用滤勺捞起滤油备用。

　　4、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，就是这味菜的灵魂，不然虾会带有苦味。虾炸酥脆后，可以方便入味。

　　食材：鲜虾400克、葱白爆香。这样是为了方便入味。生姜适量、趁热装碟即可。

　　小贴士：

　　1、锅烧热油，和入两汤匙沙茶酱加少量水。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。洗净鲜虾，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。再开大火放虾入到皮酥脆。鲜虾处理好后，

　　7、将虾肚中间划开，放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　8、沙茶酱2汤匙、